前回、かき氷シロップを使った動画とブログを更新しましたが、
ゼリーを作るために買った寒天顆粒。
夏のうちに使い切りたいですよね。
そんなあなたにもう一つ!
ジューシーなフルーツ入りゼリー
1 果物を切る
2 お湯と寒天顆粒を入れた液を用意
3 器に果物を並べる
4 2を流し入れる
5 冷蔵庫で2時間
6 好きな大きさにカット
7 んまい
動画ではキウイとパイナップルを使用しました。
ゼラチンでは固まらないことがありますので注意です。
果物に火を通すことで固まることがありますが、
あまり試作していないので
私は「知らんけど」ベースのお話しか出来ないんですw
缶詰を使うのが無難ですね。
是非、寒天顆粒はこの夏に消費しちゃってください。
コーヒーゼリーにチャレンジしようかな。
ohakoya
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