まず、砂肝を焼きます（おいおいｗ
1 油をしいたホットサンドメーカーにおろしにんにくとおろししょうがを加える
2 砂肝を入れしっかり焼く
3 ビールを入れて再び焼く
4 塩コショウで味付け
最強。
ビール飲みつつ、肴を作って、エンドレス晩酌。
いやー、砂肝は夜のお供です。
今回は砂肝の筋の部分を使いましたが、
個人的には
筋の部分、人参、塩昆布長先輩と炊飯器で炊くのが美味しい。
柔らかくなって、食べやすいですよ。
まさかホットサンドメーカーを買って初めに作る料理が
酒のつまみとは、これいかに。
しばらくしたら、パンでも挟みましょうかね。
ohakoya
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https://youtu.be/Fiwr0AUECFg 罪の味。 自分は、鱈子やら牡蠣やらハタハタのぶりこやらが好きで 痛風まっしぐらな食生活しているんですけど 今回はシラスをたっぷり使ってパスタをば。 1 フライパンにオリーブオイルをしく 2...
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